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Restoparis a testé pour vous..

Une bonne adresse coréenne, Oh! Chapeau.

Il semble difficile de trouver une bonne adresse asiatique, traditionnelle et originale, parmi la jungle des restaurants du genre. A Paris, dans le Ve arrondisement,  se trouve une petite oasis dédiée à la cuisine coréene qui s’oppose aux innombrables fast-food asiatiques. Si vous recherchez une expérience culinaire originale, le restaurant “Oh! Chapeau” vous propose des plats coréens traditionnels, cuisinés avec des épices importées directement de Corée.

Le couple Kim gère depuis 12 ans le restaurant “Oh! Chapeau”. Ils proposent une approche culinaire ludique. On sent la volonté de faire découvrir la cuisine coréenne à une clientèle de non-initiés. Tout est mis en place pour faciliter les choix des néophytes. Les noms des plats asiatiques n’étant pas toujours très évocateurs, on apprécie les photos qui illustrent la carte et le code couleur annoncant les différentes nuances d’épices.

La cuisine est soignée, les produits sont frais. Toutefois, on conseille de commander les spécialités, la préparation des plats plus communs étant moins bien maîtrisée. On note une mention spéciale pour les galettes de “kimsi”, en entrée. Cet ingredient à base de choux est typique de la cuisine coréenne et souvent employé dans les différentes préparation. Il serait dommage de repartie sans y avoir gouté! En plat principal, les barbecues, très variès, font l’unanimité.

On peut observer un effort de présentation. Tout les plats sont accompagnés d’un bol de soupe, de riz et de divers petits mets, agréable mises en bouche qui permette de découvrir des saveurs nouvelles, parfois surprenantes (soja mariné, racine de lotus).

Le bar du restaurant propose une large selection d’alcools coréens. Sur le modèle de la carte, les différentes boissons sont accompagnées d’une photographie et d’un petit texte explicatif.

La clientèle est très variée, des néophytes curieux aux amateurs avérés. Le restaurant propose différents menus le midi, entre 10 et 18 euros. Le soir, les tarifs sont plus élevés. Il faut compter environ 15 euros pour un barbecue ou un ragoût, ou profiter des richesses culinaires coréennes avec le menu à 33 euros, tout compris (apéritif, entrée, plat, dessert, vin, café).

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commentaires des internautes

Très sombre mais très bon

Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bof
La salle est très sombre puisque le restau est situé dans une petite rue, mais les plats sont bons, sans être extraordinaires (gun mandu, kimchijeon etc.) avec pas mal de banchan.
Le chef est sympa, et c’est pas cher. Parfait pour un midi !
cl1 (6 avis déposés) le 13/2/2009

Mon restaurant coréen favori!

Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
L’accueil est irréprochable.
La nourriture délicieuse et l’ambiance feutrée.
J’adore ce restaurant et je ne manque jamais de m’y rendre.
Bien placé pour un dîner avant ou après une séance de cinéma.
Le propriétaire est accueillant sans jamais en faire trop, ce qui est précieux pour un restaurant.
Je recommande le bibimbap dans le bol en pierre.
Mimi (3 avis déposés) le 15/12/2008

Un coréen de haute tenue

Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
La carte est variée et donne un bon aperçu de la cuisine coréenne : on apprécie qu’il n’y en ait pas que pour le barbecue de boeuf (il faut goûter aussi celui au canard) mais que l’on puisse aussi découvrir le bimibap (riz et légumes en marmite) ou les dang myeon (nouilles de pomme de terre).
La cuisine est très soignée et servie en portions généreuses.
Le service est particulièrement agréable : le patron est accueillant, serviable et trouve le bon équilibre entre présence à la table et discrétion. On apprécie d’être reconnu à sa deuxième visite !
Le décor, sans être fantastique, est agréable et de bon goût, bien au-dessus de la moyenne des restaurants asiatiques. La vaisselle est très soignée : plats en forme de feuille de gingko, baguettes en métal…
Au total un endroit très agréable et dont on a envie de faire sa cantine.
John Styx (3 avis déposés) le 18/6/2007

Un vrai bonheur

Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien
On aurait presque envie de ne pas trop faire connaître ce restaurant afin de garder égoïstement dans son carnet d’adresse : proche de Mouffetard et de ses innombrables pièges à touristes, ce petit restau est un vrai bonheur.
La cuisine coréenne était l’une des rares que nous ne connaissions pas, grâce à « Oh Châpeau » elle sera désormais l’une de nos préférée.
Quel régal ! Nous avons pris pour cette première fois 2 menus complets à 29 euros : apéro coréen, entrée, plat, dessert, vin (une bouteille pour deux) et café compris).
Nous avons goûté : galette de kimchi (un pur délice) et une salade de bulot en entrée, puis un barbecue de canard et un sauté de poitrine de porc (délicieux)… seuls un des deux desserts était moyen.
L’accueil très gentil, Mr Kim puisque c’est son nom, venant vous aider à griller votre canard mariné sur le barbecue de table, et répondant avec un plaisir évident à vos questions sur ce qui ce trouve sur la table (racine de lotus par exemple !).
Un digestif coréen que nous avons commandé en plus nous a été offert.
diese (1 avis déposés) le 11/8/2008

Très bon resto au décor épuré

Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien
J’ai eu le plaisir d’aller plusieurs fois dans ce restaurant, avec des amis, la famille et avec des collègues de travail.
On a été très bien reçu à chaque fois, l’endroit est calme, convivial, idéal pour les couples, et la famille.
Le Bulgogi au canard est à tester absolument!!! délicieux!!!
Bonnemine (1 avis déposés) le 7/7/2008

Oh chapeau un restaurant que je recommande !

Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent
Bonjour à tous !
Pour avoir essayé ce restaurant à plusieurs reprises je n’ai qu’une chose à dire : je n’ai jamais été décue sinon toujours surprise par la qualité de l’accueil et de la cuisine !
Et oui M Kim sait nous accueillir avec le sourire et est particulièrement sympathique, et Madame Kim en cuisine garnit nos plats avec toujours plus de saveur. La cuisine y est vraiment excellente.
Amateur de cuisine asiatique, je ne saurais que vous le conseiller car pour ma part j’y retournerai.
ayanami-rei01 (1 avis déposés) le 27/4/2008

Oh chapeau !

Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
Après avoir lu tous les commentaires, je confirme que c’est bien le meilleur restaurant coréen de Paris (j’ai du en faire une douzaine) autant pour la gentillesse des patrons, le service, et la qualité des produits.
A noter aussi le grand soin apporté à la présentation des plats.
Bref, voici une adresse que je recommande à tous.
Merci monsieur et madame Kim !
Lisie (1 avis déposés) le 5/4/2008

L’accueil le plus adorable de Paris…

Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent
Un accueil adorable, des prix si doux pour une cuisine pleine de subtilité et de saveurs bien coréennes…
Chose à noter, avec le temps non seulement la cuisine reste excellente mais elle devient meilleure.
« Chapeau » Mr et Mme KIM !!!
Hang-Un CHO
Hang Un (1 avis déposés) le 28/3/2008

Recommandé !

Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
On y a été un mardi soir avec des ami(e)s, dès l’entrée l’accueil est chaleureux, le sourire au rendez-vous (ce qui est plutôt rare de nos jours).
Le cadre bien que simpliste est sympathique, on a beaucoup apprécié le service et surtout la qualité des produits, c’était super bon !
En sortant, on s’est évidemment empressé de prendre des cartes de visites du restaurant pour le recommander auprès d’autres amis.
On y retournera, c’est certain.
Minh (1 avis déposés) le 14/2/2008

On adore

Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Bien
On adore l’acceuil du Monsieur Coréen, on adore sa simplicité, on adore la qualité des produits!
Le menu est d’un trés bon rapport qualité prix.
Si on n’avait pas déjà une cantine, oh chapeau le deviendrait.
Pierre et Junko (1 avis déposés) le 28/8/2007

Très bonne adresse !

Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent
Je devais organiser un resto pour plus de 10 personnes, jamais facile de trouver une bonne adresse, j’ai fait confiance à Restoaparis et je n’ai pas du tout été déçue.
Tous les convives étaient aux anges à savourer tous les plats qui arrivaient sur la table, et oui on ne s’est pas retenu de faire goûter nos mets !
Que l’on aime épicé ou pas, on ne reste pas sur sa faim. Et l’accueil est chaleureux.
Je recommande et mieux, j’y retournerai !
July (1 avis déposés) le 27/8/2007

Rapport qualité-prix = Bien !

Cuisine : Bien / Accueil : Excellent / Décor : Bien
Pour une Asiatique, ce restaurant a été noté « Bien », pour son Rapport qualité-prix.
Nous y avons dîné le samedi 18 août. Nous y retournerons avec toute la famille, 13 au total, en septembre.
Le décor : personnellement, j’aurais aimé y retrouvé la Corée à 100%.
trananhnc (1 avis déposés) le 20/8/2007

Le meilleur coréen de Paris !

Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien
Je suis une fan de ce restaurant, et je suis très étonnée qu’il n’ait pas plus de succès, du moins le soir, puisque je n’y suis allée que le soir jusqu’ici.
Le patron est très accueillant et la nourriture sublime, pleine de saveurs acidulés ou douces, un mélange subtil et toujours renouvelé à chaque plat.
Goûtez aux patisseries fourrées aux marrons, ou au miel, j’en fais des rêves !
mirna (1 avis déposés) le 13/7/2007

Une très bonne adresse, on y retournera…

Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Bof
L’accueil est en effet extrêmement sympathique et la cuisine délicieuse (en particulier le barbecue de canard).
Les prix sont peut-être un peu élevés au premier abord (29 euros le « menu complet » avec entrée-plat-dessert-cafe-vin; 15 euros menu entrée-plat), mais la qualité et la finesse de la cuisine les justifient.
Il y a d’autres menu moins cher le midi.
Un seul bémol: le décor, ou plutôt l’absence de décor.
D’autant plus dommage que la vaisselle est de qualité et de bon goût
Kea (1 avis déposés) le 26/5/2007

Voyage culinaire coréen

Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
Ils ont su harmoniser la saveur de la cuisine coréenne au palais du Français, tout en gardant l’originalité des plats du pays du matin calme.
Un vaste panel s’offre à vous allant du sucré à l’épicé, de la viande aux légumes, en passant par les poissons, les soupes, etc., mettant en avant la richesse de l’art culinaire coréen.
La qualité de l’accueil et du service donnent vraiment envie d’y revenir, chapeau !
manim (1 avis déposés) le 23/3/2007